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紅玉紅茶牛軋糖250g

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商品描述










250g


從小就居住在木柵的高師傅,多年來在台灣各地精進糕點技藝,但內心始終嚮往著伴他成長的貓空鐵觀音,亦然決然回到故鄉木柵,創立一間漫溢茶香的茶特色甜點店─「TDH貓茶町」(Tea Dessert House)

秉持著為家鄉盡一份心力的精神,將多年專業的烘焙技術與在地茶農合作,推廣木柵的茶文化,更重要的是希望能為木柵打造一個專屬的飲食特色,讓所有來到木柵的人,都能擁有特殊的味蕾記憶,並且將這份來自人文與舌尖的感動,以意想不到的口味傳遞到最在意的人心中。











 



貓茶町以綠色梯田的房屋為意象,其意義是高師傅對家庭與木柵在地濃厚之情感。高師傅想透過每一份在地茶點,讓更多人有機會體驗到新茗茶時尚與幸福的滋味。





「以茶為本」,與在地茶農攜手合作,成功開發以鐵觀音為首的茶食甜點、糕點及伴手禮,徹底顛覆消費者對傳統茶味口感與認知。除鐵觀音之外,也陸續運用來自台灣茶園種植生成,如包種茶、四季春茶、梨山茶、東風美人茶…等各式純正茗茶,融合甜品製作工法技巧。






 


高師傅嚴選進口高纖杏仁豆,汰除含油量極高的花生,顆顆真材實料 飽滿紮實,絕不黏牙!特別添加海藻糖,降低整體甜度比例與熱量,而且緩緩的茶香飄散在口中的美妙不在話下,這份記憶,最適合大家團聚時一起細細品味分享。





拒絕添加香精、香料、色素與防腐劑,呈現所有食材原色。茶品選用臺灣在地茶,食材皆為安心食材,為您嚴格把關。

日月潭紅玉紅茶又稱台茶18號,與錫蘭、大吉嶺紅茶齊名,由日月潭的特殊水土孕育,口感清爽甘醇,具有天然肉桂與蜜香,製作成牛軋糖,搭配杏仁豆香脆口感,讓人一口接一口,蜜香回乾不苦澀。




 

 


品名

紅玉紅茶牛軋糖

淨重
250g

有效期限

60天

成份

砂糖、海藻糖、奶粉、蛋白、奶油、紅玉紅茶、杏仁豆

原產地

台灣



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