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三星蔥牛軋餅260g

三星蔥牛軋餅260g

NT$235
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商品描述










康成食品有限公司創立於1983年,在創辦人方文煌先生的領導下,以前瞻性的眼光,將宜蘭在地農產品融合獨家手法進行加工,顛覆民眾對農產品原有印象。不僅運用宜蘭特有三星蔥創造出第一隻「三星蔥蛋捲」,更將習以為常的方塊酥進行研發改良,創造出層次口感十足的「三星蔥酥」。在深受大眾喜愛引發迴響之後,康成食品更於羅東設立第一間直營門市,供在地民眾能方便體驗這簡單美好的「食」之記憶;並於近年來成立第一間食品工廠「華格食品烘焙坊」,開始發展客製化食品代工,依顧客需求,從設計至研發,每項產品都經過不斷改良,最終呈現在雇主眼前。

此外,方文煌先生更因自身對宜蘭這片土地的熱愛,以回饋在地農民的心,將創意與地方特色進行結合,進而加工製造出多項農產品來提升農作物原來的生命週期。原料選用更囊括至三星蔥、池上米、二湖鳳梨、冬山素馨茶等名物進行加工研發,希望能藉此為社會責任出一份心力。











 


一般市面上的牛軋餅,通常以蘇打餅乾為餅體在夾入牛軋糖或奶油成為成品,但牛軋糖容易因水分流失而變硬,所以通常成品的保存期限相當短暫,但經過康成不斷的嘗試與研發,終於開發出可以延長牛軋糖保存期限的獨門秘方!最後我們將常見的方塊酥進行改良,開發出具有豐富層次與口感的餅體,結合我們的獨家秘方,成功製造出屬於康成獨一無二的熱銷明星,三星蔥牛軋餅!





 

青蔥分為「粗蔥群」跟「細蔥群」,三星蔥就是細蔥群中的「四季蔥」,蔥白長,葉肉也厚。三星鄉的土地因為接收蘭陽溪上游無污染的水質,加上雨量豐沛,所以能種植出味道足夠、品質良好的青蔥。由於有嚴格控管,所有農民都知道安全用藥的必要性,也拿到了《吉園圃》標章,對民眾來說是一大保障。




來自紐西蘭的安佳無水奶油完美展現產品的細緻口感及價值感。使用脫水奶油攪拌過後的麵糰質地濕潤光滑不出油,烘培過後的產品表面細緻,沒有凹陷更沒有皺紋。

包裝適中,便於儲存,不再煩惱奶油過於液化的困擾,99.9%乳脂經典呈現、可塑性極強、質地細緻化口。

 

 


品名

三星蔥牛軋餅

淨重
260g

有效期限

8個月

成份

麵粉、糖、麥芽、棕櫚油、無水奶油、玉米澱粉、奶粉、蔓越莓、雞蛋、鹽、白芝麻、蔥、黑芝麻

原產地

台灣



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